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Talleres Sabatinos

Talleres Sabatinos IESTUR

 

¡Prepara diferentes recetas y deleita hasta el paladar más exigente! Conoce los secretos de platillos gourmets. Inicia tu propio negocio y sorprende a esa persona tan especial.

 

Mayo | Junio | Julio | Agosto

Taller sabatino de Junio 2017

COCINA CLÁSICA JAPONESA

Instructor Chef José Eduardo Manríquez Plata

Entradas

  •  Edamames
  •  Arroz gohan
  •  Yakimeshi
  •  Hotate no tare-yaki
  •  Kushiagues

PANADERÍA SALADA

Instructor Chef Hugo Ignacio Bautista Sánchez
  •  Telera
  •  Bolillo
  •  Baguette

COCINA ESPAÑOLA

Instructor Chef Julio César Fuentes Sixtos
  •  Paella a la catalana
  •  Caldo gallego
  •  Zarzuela
  •  Potaje Nelusco
  •  Pinoxs de pimiento rellenos de barada a la bacalao

COCTELERÍA CLÁSICA

Instructor Chef Ricardo Nájera Gutiérrez
  •  Origen y clasificación
  •  Objetivos específicos
  •  Historia del coctel
  •  Clasificación y características de las bebidas
  •  Reglas básicas de la coctelería
  •  Preparación de los cocteles sin alcohol y con Ron y Whisky

GALLETERÍA

Instructor Chef Gabriel Sánchez Rocha
  •  Galletas de nuez, almendra, naranja y chispas de chocolate
  •  Galletas rellenas, garabatos y mermelada
  •  Galletas integrales
  •  Galletas decoradas con glass real

Observaciones

HORARIO: 9:00 a 14:00 hrs. los días sábados.
DURACIÓN: Cuatro clases, 20 hrs. en total.
COSTO: $ 1,900.00 cada uno.
INCLUYE: Materia prima, uso de equipo, mandil, red para cabello, manual de recetas y diploma.
FORMA DE PAGO: Efectivo, en una sola exibicion al momento de inscribirse.

IESTUR se reserva el derecho de cancelar grupos que no cumplan con el minímo requerido de SIETE PERSONAS.

TALLERES SABATINOS DE FOTOGRAFÍA Y AGRICULTURA URBANA (Cuatro Clases 20 hrs.)

  • COSTO: $800.00.
  • HORARIO: 09:00 a 14:00 hrs.