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Talleres Sabatinos

Talleres Sabatinos IESTUR

 

¡Prepara diferentes recetas y deleita hasta el paladar más exigente! Conoce los secretos de platillos gourmets. Inicia tu propio negocio y sorprende a esa persona tan especial.

 

Enero | Febrero | Marzo | Abril

Taller sabatino de Marzo 2018

COCINA DE LA COSTA

Instructor Chef José Eduardo Manríquez Plata
  •  Coktail de camarón
  •  Coktail de ostiones
  •  Aguachile

PASTELERÍA INTERNACIONAL

Instructor Chef Gabriel Sánchez Rocha
  •  Corona berlinesa
  •  Tarta de requesón y peras
  •  Tarta de queso y nata
  •  Tarta de requesón y uvas

INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO DEL VINO

Sommelier Ricardo Nájera
  •  Historia y cultivo de la vid a través del tiempo.
  •  Tipos y variedades de vides en el mundo según su país de origen.
  •  Proceso y elaboración del vino y su historia a través del tiempo y hasta la actualidad.
  •  Degustación y cata de vinos con fichas técnicas para detectar aroma, sabor y color.

Observaciones

HORARIO: 9:00 a 14:00 hrs. los días sábados.
DURACIÓN: Cuatro clases, 20 hrs. en total.
COSTO: $ 1,900.00 cada uno.
INCLUYE: Materia prima, uso de equipo, mandil, red para cabello, manual de recetas y diploma.
FORMA DE PAGO: Efectivo, en una sola exibicion al momento de inscribirse.

IESTUR se reserva el derecho de cancelar grupos que no cumplan con el mínimo requerido de SIETE PERSONAS.

TALLERES SABATINOS DE FOTOGRAFÍA Y AGRICULTURA URBANA (Cuatro Clases 20 hrs.)

  • COSTO: $800.00.
  • HORARIO: 09:00 a 14:00 hrs.